Filets en pâte croustillants au chili et aux agrumes
Temps de préparation:
10
Portions:
6
Ingrédients:
- 6 filets de poisson en pâte à l’anglaise
- 2 c. à thé de zeste de citron, râpé
- 2 c. à thé de zeste d’orange, râpé
- 1 c. à thé de poudre de chili.
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre.
- 2 c. à thé de sucre brun
Préparation:
Combiner tous les ingrédients pour faire un mélange d’assaisonnements. Placer les filets de poisson dans un plat en métal allant au four. Frotter généreusement les filets avec la moitié des assaisonnements. Cuire les filets tel qu’indiqué sur l’emballage. Après avoir retourné les filets, frotter avec les assaisonnements avant de les remettre au four.
